新年伊始，无锡食检中心业务科紧锣密鼓开展2025年首场“月度学习交流分享会”。部门全体员工围绕“集体用餐配送膳食地方标准”开展针对性集中学习、交流与分享，持续提升食品安全抽检工作专业技能。周宇副主任参加会议。

业务科前期进行了精心准备，结合近几年工作需要与实际情况，选择《食品安全地方标准 集体用餐配送膳食》（DBS 32/003—2014）作为本次学习、交流、分享的内容。学习过程中，与会人员人手一份标准，既方便现场学习交流，也便于日后复习回顾。在学习过程中，对标准条款采用员工轮流领学的方式原原本本学，逐字逐句学。针对涉及无菌采样、采样场所、样品运输等重点条款适时开展交流讨论。相关抽样员结合抽样经验及注意事项分享了“混合膳食”的抽样技巧。现场气氛热烈、学习效果良好。

周宇对业务科2025年工作提出要求：一是要强化学习，提升实效。集中学习与自觉学习相结合，注重学习主动性。学习内容要针对性强，抓新的要求、抓重点内容、抓薄弱环节。要提升学习的实效，通过交流研讨、经验分享等方式加深对条款内容的理解、使好的经验得到推广；二是要规范管理，规范操作。要结合工作内容，建立部门内部审批、会商机制。抽样数量、信息修改等关键内容严格按《国抽细则》、《工作规范》等要求执行；三是要细化分工、责任到人。结合2025年部门内部架构调整，要进一步细化完善各小组工作职责。根据员工岗位职责，明确岗位工作内容，量化绩效考核标准。

梦虽遥，追则能达；愿虽艰，持则可圆。新的一年，业务科将紧紧围绕中心2025年工作纲要，强化业务拓展、严格内部管理、规范工作流程。积极落实市局、中心工作座谈会精神，持续增强规范意识，挺膺担当、奋发进取，更高标准、更严要求开展业务工作，着力打造一支有凝聚力、有战斗力、有号召力的业务团队。