项目名称（编号）：苯丙酮尿症特医食品中酪蛋白糖巨肽的精准检测技术研究（KJ204131）

项目来源：江苏省市场监管科技计划项目

项目经费：100万

项目合作单位：江南大学

项目的实施成效:

项目定位特殊医学用途配方食品监督检验和分析检测领域，针对我国苯丙酮尿症（PKU）特医食品的需求量大、但目前国内针对 PKU 特医食品的标准缺失、检测技术不成熟、严重威胁患者健康和产业发展的的问题，形成 PKU 特医食品中酪蛋白糖巨肽（CGMP）的精准检测方法，进而形成科学、合理并满足行业健康发展需求的标准化方法。为国内进行 PKU 特医食品监督检验和分析检测提供指导，有利于实质推动特医食品健康发展，为国家完善特医食品管理办法修订、特医食品管理制度建设提供实质技术支撑。同时，本项目的研究成果也可满足江苏、周边及国内其他地区多肽类特医食品市场客户的相关需求，实现特医食品行业可持续发展。